จุดหลอมเหลว 270 องศาเซลเซียส สารปรุงแต่งอาหาร โซเดียมไบคาร์บอเนต น้ำหนักโมเลกุล 84.01 ชื่อต่างประเทศ

รายละเอียดสินค้า:

สารเติมแต่งเกรดอาหารมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มคุณภาพ รูปลักษณ์ และรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ สารประกอบสำคัญชนิดหนึ่งสำหรับอาหารคือ โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือที่รู้จักกันในชื่อเบกกิ้งโซดา สารประกอบอเนกประสงค์นี้มักพบในรูปของผงสีขาวหรือผงผลึกแบบโมโนคลินิก ทำให้ง่ายต่อการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด

ด้วยน้ำหนักโมเลกุล 84.01 และความหนาแน่น 2.159 ก./ซม.3 โซเดียมไบคาร์บอเนตมีคุณค่าในด้านความสามารถในการทำหน้าที่เป็นสารช่วยให้ขึ้นฟูในการอบ ช่วยให้แป้งขึ้นฟูและมีเนื้อสัมผัสที่เบาและฟู จุดหลอมเหลวสูงถึง 270°C ทำให้ยังคงความเสถียรและมีประสิทธิภาพแม้ในอุณหภูมิสูง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับการใช้งานในการอบต่างๆ

สารเติมแต่งอาหาร เช่น โซเดียมไบคาร์บอเนต มักใช้เป็นสารเพิ่มคุณภาพอาหารดิบ ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์อาหาร ไม่ว่าจะใช้ในการอบ ทำอาหาร หรือเป็นสารกันบูดอาหาร โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด

เมื่อใช้ในการอบ โซเดียมไบคาร์บอเนตจะทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดเพื่อผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ส่งผลให้แป้งขยายตัวและสร้างเนื้อสัมผัสที่เบาและโปร่งในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ปฏิกิริยานี้เป็นสิ่งที่ทำให้เค้ก คุกกี้ และขนมปังมีลักษณะเฉพาะตัวในการขึ้นฟูและโครงสร้างของเนื้อขนมปัง ทำให้โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในโลกของการอบ

นอกเหนือจากคุณสมบัติในการช่วยให้ขึ้นฟูแล้ว โซเดียมไบคาร์บอเนตยังมีคุณค่าในด้านความสามารถในการช่วยควบคุมระดับ pH ในผลิตภัณฑ์อาหาร โดยทำหน้าที่เป็นบัฟเฟอร์ ช่วยรักษาสภาพความเป็นกรดหรือด่างที่ต้องการในสูตรอาหารต่างๆ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย

สารเติมแต่งเกรดอาหาร เช่น โซเดียมไบคาร์บอเนต ได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการใช้งานด้านอาหาร ในฐานะที่เป็นสารประกอบสำคัญที่เชื่อถือได้สำหรับอาหาร โซเดียมไบคาร์บอเนตได้รับการทดสอบและอนุมัติอย่างกว้างขวางสำหรับการใช้งานในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด ทำให้เป็นส่วนประกอบหลักในครัวเชิงพาณิชย์และการอบในบ้าน

โดยรวมแล้ว โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นสารเติมแต่งอาหารอเนกประสงค์และจำเป็นที่มีบทบาทสำคัญในการเพิ่มคุณภาพ เนื้อสัมผัส และรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ไม่ว่าจะใช้เป็นสารช่วยให้ขึ้นฟูในการอบ สารควบคุม pH ในการแปรรูปอาหาร หรือสารเพิ่มคุณภาพอาหารดิบในการใช้งานด้านการทำอาหาร โซเดียมไบคาร์บอเนตยังคงเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าซึ่งช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจ

คุณสมบัติ:

• ชื่อผลิตภัณฑ์: สารเติมแต่งอาหาร
• จุดหลอมเหลว: 270°C
• ความหนาแน่น: 2.159 G/ซม.3
• ชื่อต่างประเทศ: โซเดียมไบคาร์บอเนต
• สูตรเคมี: NaHCO₃
• ลักษณะ: ผงสีขาวหรือผงผลึกแบบโมโนคลินิก

การใช้งาน:

โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือที่รู้จักกันในชื่อเบกกิ้งโซดา เป็นสารเติมแต่งอาหารอเนกประสงค์ที่นำไปใช้ในโอกาสและสถานการณ์ต่างๆ เนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะตัว ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เกรดอาหารที่มาจากประเทศจีน โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับความต้องการในการแปรรูปอาหารที่หลากหลาย

หนึ่งในโอกาสการใช้งานผลิตภัณฑ์หลักสำหรับโซเดียมไบคาร์บอเนตคือการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ คุณสมบัติในการช่วยให้ขึ้นฟูทำให้เป็นสารประกอบสำคัญสำหรับอาหาร เช่น เค้ก คุกกี้ และขนมปัง รูปแบบผงสีขาวหรือผงผลึกแบบโมโนคลินิกของโซเดียมไบคาร์บอเนตช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในกระบวนการอบ

นอกจากนี้ โซเดียมไบคาร์บอเนตยังใช้กันทั่วไปในการเตรียมเครื่องดื่มบางชนิด รวมถึงเครื่องดื่มอัดลม ความสามารถในการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เมื่อทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดทำให้เป็นสารประกอบสำคัญสำหรับผู้ผลิตอาหารในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม

สถานการณ์การใช้งานที่สำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับโซเดียมไบคาร์บอเนตคือการแปรรูปเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก ธรรมชาติที่เป็นด่างช่วยในการควบคุมระดับ pH และเพิ่มเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ โซเดียมไบคาร์บอเนตยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารทำให้เนื้อนุ่ม ช่วยปรับปรุงคุณภาพโดยรวมของเนื้อสัตว์แปรรูป

การถนอมอาหารเป็นอีกหนึ่งพื้นที่สำคัญที่โซเดียมไบคาร์บอเนตมีบทบาทสำคัญ คุณสมบัติในการต้านเชื้อราและต้านแบคทีเรียทำให้เป็นสารประกอบสำคัญที่มีประสิทธิภาพสำหรับการจัดเก็บและใช้งานในการถนอมอาหาร ไม่ว่าจะใช้ในการดองหรือเป็นสารเคลือบผิวสำหรับผักและผลไม้ โซเดียมไบคาร์บอเนตช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของอาหารที่เน่าเสียง่าย

ด้วยปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ 10 ตัน และช่วงราคา $300-$500 โซเดียมไบคาร์บอเนตมีจำหน่ายในรายละเอียดบรรจุภัณฑ์ 25 กก. หรือใหญ่กว่า ทำให้มั่นใจได้ถึงความสะดวกและความยืดหยุ่นสำหรับผู้ซื้อ ความสามารถในการจัดหาผลิตภัณฑ์ 1,000 ตันต่อเดือน ควบคู่ไปกับระยะเวลาการจัดส่ง 15 วันทำการ ทำให้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหาร เงื่อนไขการชำระเงินที่ยอมรับ ได้แก่ T/T ซึ่งช่วยลดความซับซ้อนของกระบวนการจัดซื้อสำหรับลูกค้า

โดยสรุป โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือที่รู้จักกันในชื่อต่างประเทศ เป็นสารเติมแต่งอาหารอเนกประสงค์ที่มีหมายเลข CAS 144-55-8 และน้ำหนักโมเลกุล 84.01 ลักษณะเป็นผงสีขาวหรือผงผลึกแบบโมโนคลินิก พร้อมด้วยความหนาแน่น 2.159 G/ซม.3 เน้นย้ำถึงความเหมาะสมสำหรับการใช้งานสารประกอบสำคัญสำหรับอาหารที่หลากหลายในแอปพลิเคชันการแปรรูปอาหารต่างๆ

การปรับแต่ง:

บริการปรับแต่งผลิตภัณฑ์ของเราสำหรับผลิตภัณฑ์สารเติมแต่งอาหารมีการปรับแต่งสำหรับคุณลักษณะดังต่อไปนี้:

ชื่อแบรนด์: โซเดียมไบคาร์บอเนต

หมายเลขรุ่น: เกรดอาหาร

แหล่งกำเนิดสินค้า: จีน

ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ: 10T

ราคา: $300-$500

รายละเอียดบรรจุภัณฑ์: บรรจุภัณฑ์ 25 กก. หรือใหญ่กว่า

เวลาจัดส่ง: 15 วันทำการ

เงื่อนไขการชำระเงิน: T/T

ความสามารถในการจัดหา: 1,000 ตันต่อเดือน

ความหนาแน่น: 2.159 G/ซม.3

หมายเลข CAS: 144-55-8

การละลาย: ละลายในน้ำ

ชื่อต่างประเทศ: โซเดียมไบคาร์บอเนต

จุดหลอมเหลว: 270°C

คำสำคัญ: สารเพิ่มคุณภาพอาหารดิบ, สารเติมแต่งเกรดอาหาร, สารเพิ่มคุณภาพอาหารดิบ

การสนับสนุนและบริการ:

ทีมสนับสนุนด้านเทคนิคผลิตภัณฑ์ของเราทุ่มเทให้กับการให้ความช่วยเหลือเกี่ยวกับคำถามหรือปัญหาใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สารเติมแต่งอาหารของเรา ไม่ว่าคุณต้องการความช่วยเหลือเกี่ยวกับข้อมูลผลิตภัณฑ์ แนวทางการใช้งาน การแก้ไขปัญหา หรือการสนับสนุนด้านเทคนิคอื่นๆ ทีมงานของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือ

นอกเหนือจากการสนับสนุนด้านเทคนิคแล้ว เรายังมีบริการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สารเติมแต่งอาหารของเรา บริการเหล่านี้อาจรวมถึงการฝึกอบรมผลิตภัณฑ์ การสนับสนุนในสถานที่ ตัวเลือกการปรับแต่ง และอื่นๆ เป้าหมายของเราคือเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าของเราได้รับการสนับสนุนที่พวกเขาต้องการเพื่อใช้ผลิตภัณฑ์สารเติมแต่งอาหารของเราได้สำเร็จ